khartika

Bagi teman-teman yang muslim anda tidak perlu khawatir soal makanan jika berlibur ke Singapura. Ada banyak tempat makan yang halal di Singapura. Bagi Anda yang muslim, Anda bisa tetap menikmati makanan khas Singapura yang sudah mendapatkan sertifikat halal dari MUI-nya Singapura di outlet-outlet Banquet. Untuk anda yang non muslim, inilah saatnya untuk mencicipi banyak sekali hidangan khas Singapura.

 

Sekilas info tentang tempat makan di Singapura. Ada 3 jenis tempat makan yang umum di Singapura yaitu kopitiam / hawker centre, foodcourt dan restaurant. Silahkan baca di artikel berikut untuk mengetahui perbedaan hawker centre dan food court.

Perlu Anda ketahui bahwa pelayan di hawker centre dan food court di Singapura kebanyakan di import dari Cina jadi mereka biasanya hanya menguasai bahasa Inggris yang sangat minim. Jadi biasanya para turis yang kesulitan berkomunikasi dengan mereka juga hanya menunjuk makanan yang mereka inginkan saja lalu bayar.

Salah satu tempat wisata China yang sangat terkenal di dunia adalah Tembok besar China. Bahkan tempat wisata negara China ini telah menjadi salah satu dari tujuh keajaiban dunia dan diakui oleh UNESCO sebagai warisan dunia. Tembok China ini panjangnya lebih dari 6700 kilometer dan dibuat oleh manusia mulai abad ke-5. Banyak pintu masuk bagi wisatawan untuk memasuki wisata China ini antara lain kota Badaling, Juyongguan, Simatai dan Jinshaling. Pintu masuk yang paling populer adalah Badaling yang berjarak sekitar 70 km dari ibu kota Beijing.

Pada awalnya tembok China ini berfungsi sebagai benteng pertahanan negara China dari serangan musuh terutama bangsa Mongol. Dibangun atas prakarsa kaisar Qin Shi-huang dari dinasti Qin. Pembangunannya berlangsung selama berabad-abad dari satu dinasti pemerintahan kemudian dilanjutkan pemerintahan berikutnya. Kabarnya pembangunannya menyebabkan sekitar satu juta orang China meninggal setiap tahunnya.

Yang menarik dari tempat wisata China ini adalah bangunan tembok yang luar biasa panjang di daerah perbukitan. Tembok ini membentang melalui bukit, rawa, gurun dan padang rumput. Hal ini menunjukkan betapa cerdasnya orang China menggunakan sumber daya yang masih terbatas saat itu untuk membuat bangunan yang luar biasa. Setiap topografi berbeda memiliki struktur pembangunan tembok yang berbeda pula.

Tembok China ini mempunyai tinggi 8 meter dan lebar sekitar 5 meter. Temboknya sendiri terbuat dari campuran batu bata, tanah dan pecahan batu. Di sisi bagian dalam terdapat pintu dan juga tangga untuk naik turun para tentara. Di setiap jarak tertentu terdapat pos untuk mengintai. Pos yang berupa menara itu digunakan untuk berjaga dan sekaligus sebagai tempat tentara menyimpan berbagai perlengkapan senjata. Biasanya jika ada musuh, tentara akan menyalakan api atau membuat asap.

Di tembok besar China ini terdapat pula loteng yang terkenal. Loteng inilah yang sering dikunjungi oleh para wisatawan. Salah satunya adalah loteng Shanhaiguan yang paling populer. Wisatawan yang mengunjunginya dapat melihat seni arsitektur pada zaman China dulu, yang kokoh dan menawan. Dilihat dari atas, tembok China ini memang tampak seperti seekor naga yang sangat panjang. Bangunan bersejarah nan ajaib ini juga banyak menyimpan berbagai cerita. Cerita mengenai jatuhnya sebuah dinasti hingga cerita yang romantis.

Bagi para wisatawan yang ingin berwisata ke tembok besar ini sebaiknya perlu memperhatikan cuaca setempat. Pada saat musim dingin atau musim panas yang terlalu panas, sebaiknya tidak berkunjung ke sini. Berjalan di sepanjang tembok besar juga harus berhati-hati karena tidak semua bagian terawat dengan baik. Wisatawan juga dapat memperoleh sertifikat resmi yang menyatakan bahwa dia telah berhasil berjalan dan melewati sekian kilometer di tembok besar.

Narasumber : http://pulau.org/wisata-asia/berwisata-ke-tembok-besar-china/

Raja Ampat adalah salah satu tempat wisata yang sangat diidam-idamkan oleh para pelancong untuk dikunjungi. Tempat ini benar-benar mempunyai daya tarik yang luar biasa. Jika kita ibaratkan, maka tempat wisata Raja Ampat ini bagaikan surga dunia Adakah anda pernah mengunjunginya? Bila belum, ya sama sama saya. Sedikit informasi bagi siapa yang mau berwisata ke Raja Ampat. Raja Ampat adalah salah satu kabupaten yang terletak di provinsi Papua Barat. Kabupaten ini mempunyai 610 pulau, dari seluruhnya hanya 35 pulau yang dihuni oleh masyarakat. Sisanya, masih kosong tak berpenghuni bahkan sebagian besar belum mempunyai nama. Beberapa pulau besar yang dihuni adalah pulau Misool, Salawati, Batanta, Waigeo. O ya, ibu kota kabupaten Raja Ampat adalah Waisai.

Sebagai kabupaten kepulauan, transportasi utama yang ada di sini menggunakan jalur laut. Jenis transportasi yang tersedia adalah kapal cepat yang berkapasitas 10, 15 dan 30 orang. Waisai dapat dijangkau dengan waktu sekitar 1, 5 hingga 2 jam perjalanan dengan biaya Rp. 2 juta. Tapi jangan khawatir, biaya ini dibebankan kepada seluaruh penumpang, bukan anda sendiri 

Raja Ampat adalah tujuan wisata yang banyak dikunjungi karena indahan pemandangan bawah lautnya. Kebanyakan para wisatawan yang datang ke Raja Ampat mempunyai tujuan ingin menyelam.

Dengan berwisata ke Raja Ampat, kita bisa menggunakan jalur udara dari Jakarta. Di sana banyak terdapat penginapan yang siap menampung kita. Selain itu, akomodasi lain juga tersedia begitu komplit di sana. Dari mulai makanan, alat menyelam, kapal dan lainnya. Jadi, Raja Ampat memang benar-benar tempat yang strategis untuk melepas kepenatan.

narasumber:  http://www.anggarakasa.com/raja-ampat/

 Kebanyakan orang datang ke Macau untuk berkunjung ke berbagai kasino yang tersebar di sana. Saya datang untuk menonton Cirque du Soleil dan ... makan-makan, tentu saja.

Menyusuri lorong-lorong di bagian kota tua Macau, saya merasa deja vu. Seolah-olah saya berada di Malaka, sebuah kota tua antara Singapura dan Kuala Lumpur. Keduanya memang punya kesamaan, yaitu kota dengan tradisi campuran antara Tionghoa dan Portugis. Tetapi, secara kuliner Macau sangat berbeda bila dibandingkan dengan Macau. Bila di Malaka yang menonjol adalah masakan peranakan (bauran antara kuliner Melayu dan Tionghoa), di Macau, kuliner spesifik mereka adalah masakan Portugis bergaya Tionghoa. Di Malaka saya bahkan tidak menemukan masakan Portugis.

Deja vu yang saya sebut tadi paling kuat terasa ketika berjalan-jalan menyusuri jalan sempit beralas batu dari arah reruntuhan Igreja de Sao Paolo (Gereja Santo Paulus) menuju ke Avenida de Almeida Ribeiro. Di kiri-kanan jalan terdapat toko-toko kecil yang berjualan benda antik, dendeng manis, pastilleria (kue dan pastel), dan beberapa kedai yang menjajakan minuman khas Macau: susu jahe.

Pengalaman minum susu jahe di Macau dapat disamakan dengan minum cokelat panas (cioccolata calda) di Italia. Pada musim dingin seperti sekarang ini, orang Italia suka minum cokelat panas. Tetapi, minuman ini disuguhkan dalam keadaan sangat kental dan sangat pekat. Konsistensi atau kekentalannya mirip bubur. Kita tidak dapat menyeruput minuman ini, tetapi harus disendok pelan-pelan—sekaligus juga gegas agar tidak keburu dingin.

Susu jahe di Macau pun tampil dengan kekentalan yang mirip bubur. Rupanya, secara kimia susu dalam suhu tertentu akan terkoagulasi (mengental) bila dituangkan ke larutan sari jahe. Suhu susu sebelum dicampurkan ini rupanya merupakan “rahasia dapur” alias “rumus kimia” yang dipegang teguh secara turun-temurun. Saya duga menuangnya pun dengan teknik khusus. Beberapa kali saya mencoba di rumah, hasilnya adalah susu jahe seperti yang biasa kita minum di warung-warung STMJ (susu madu telur jahe). Susu jahe Macau juga sedikit mirip dengan susu yoghurt panas di Turki yang disedu dengan bubuk akar anggrek, sehingga cairan kentalnya agak lengket mirip karet.

Kekhasan itu membuat susu jahe Macau memang wajib diminum di Macau. Hal ini sangat identik dengan makanan Macau sendiri. Tidak ada tempat yang lebih cocok untuk mencicipi hidangan Macau selain di Macau sendiri. Di Hong Kong, hanya 65 kilometer di sebelah barat Macau, sebetulnya dapat dijumpai beberapa rumah makan dengan papan nama Macanese Cuisine, tetapi saya tidak pernah menemukan yang cocok.

Di sepanjang jalan-jalan kecil ini, jangan lupa pula menyinggahi pastilleria untuk mencicipi pastel de nata, kue bertabur kayu manis yang sangat khas Portugis. Ada juga makanan ringan yang banyak dikudap orang sambil berjalan, yaitu bakpau isi porkchop goreng. Porkchop bun ini banyak tersedia di restoran sebagai pengganti nasi. Ada pula yang versi goreng—garing di luar, lembut di dalam.

Salah satu ciri menonjol dari masakan Macau yang diadopsi dari kuliner Portugis adalah sajian yang dimasak dalam wadah keramik (claypot) dan diselesaikan di dalam oven. Saking populernya teknik masak ini, hampir di setiap toko alat-alat dapur di Macau selalu tersedia kuali-kuali keramik berbagai ukuran dan bentuk.

Ketika berbelanja alat-alat dapur itulah saya berkesimpulan bahwa cara masak orang Portugis dan Tionghoa memang punya kemiripan—khususnya dalam penggunaan claypot ini. Kuliner Tionghoa juga menggunakan claypot yang lazim disebut sapo untuk berbagai masakan. Sapo fan, misalnya, adalah nasi liwet mirip kamameshi di Jepang, yang dimasak dalam claypot langsung di atas api. Masakan sapo juga bisa berisi daging dan sayur, serta berbagai kombinasi lain.

Rupanya, kuncinya di sini adalah ukuran. Sapo memungkinkan kita memasak dalam ukuran (batch) kecil, misalnya untuk seorang atau dua orang saja. Sapo adalah alat praktis untuk menggabungkan semua bahan di dalam satu wadah, dan dimasak pelan-pelan dengan api kecil yang terkendali. Sapo memenuhi selera orang Tionghoa untuk menyantap masakan yang senantiasa fresh from the stove.

Bedanya, bila masakan claypot Portugis diselesaikan di dalam oven alias baked, sapo Tionghoa dimasak langsung di atas api. Kaum ibu Tionghoa sudah terlatih untuk masak sapo tanpa setiap kali “mengintip” apakah masakannya sudah matang. Perbedaan ini juga mengakibatkan tekstur yang berbeda pada masakan yang dihasilkan—khususnya bila yang dimasak adalah nasi. Sapo fan Tionghoa cenderung pera sehingga ketika akan disantap biasa dicampur dengan minyak sayur dan kecap jamur, sedangkan baked rice Portugis cenderung lembek dan lengket karena dimasak dengan kaldu dan tomat.

Cara masak claypot Portugis pun punya banyak kemiripan dengan cara masak tajin di Maroko. Bedanya hanya terletak pada bentuk claypot-nya saja. Kuliner Portugis dan Maroko sama-sama suka menggunakan bawang putih, saffron, tomat, minyak zaitun, dan piri-piri (semacam cabe rawit).

Hadirnya piri-piri yang pedas nylekit inilah yang agaknya membuat kuliner Portugis “klik” dengan lidah orang Tionghoa penduduk asli kawasan Macau ini. Salah satu masakan dengan piri-piri yang populer adalah ayam afrika yang dipanggang dengan lumuran saus cabe rawit ini. Hmm, kalau bumbunya ditambah terasi mungkin akan jadi mirip ayam bakar taliwang dari Lombok.

Sekalipun bangsa Portugis aslinya menyukai ikan segar—dan di Macau kebutuhan ikan segar mudah terpenuhi—mereka juga sangat suka ikan yang diawetkan, khususnya cabalhau. Cabalhau adalah referensi untuk ikan kod (Belanda: kabeljauw) yang dikeringkan dengan garam. Ketika akan dimasak, ikan kayu ini dilembabkan ulang dengan cara perendaman.

Masakan claypot Portugis yang populer (dalam istilah Inggris juga disebut stew) adalah feijoada, yaitu daging sapi (atau babi) yang dimasak dengan kacang (beans) dan sayuran lain. Yang juga sangat populer adalah caldeirada, stew dengan bahan utama ikan segar.

Pesanan saya untuk makan siang adalah baked rice dengan cabalhau, stew ikan, dan brokoli keju yang juga dipanggang dalam oven. Porsinya agak berlebih untuk dimakan berdua. Saya beruntung tidak jadi memesan caldo verde, sup khas Portugis berisi kentang, kol, dan sosis —sekalipun sebetulnya sangat ingin. Sup Portugis memang sangat mengenyangkan.

Ketika pelayan membuka sebotol kecil vinho verde untuk mendampingi makan siang, saya terhenyak menyadari bahwa di Indonesia kita memasuki tahun kedua tanpa menikmati Beaujolais Nouveau yang secara tradisional diluncurkan di seluruh dunia menjelang akhir November. Vinho verde (secara harafiah berarti wine hijau) bukanlah wine yang berwarna hijau, melainkan wine yang masih muda, identik dengan Beaujolais Nouveau di Perancis.

Di Jakarta, belum lama ini sudah hadir sebuah kafe yang menyajikan masakan Macau. Namanya “Cosi”, sekaligus membuka gerai di dua tempat, yaitu FX Plaza dan Pacific Place—keduanya di bilangan Senayan. Mereka yang ingin berkenalan dengan makanan khas Hong Kong Macau dapat “belajar” dulu di “Cosi”. Lumayan, kok. Harganya pantas, rasanya cukup autentik, dan tempatnya menyenangkan.

Observatorium yang sebagian besar didanai oleh Karel Albert Rudolf Bosscha

narasumber :http://www.bandungbaratkab.go.id/index.php?option=com_content&view=article&id=341:consequat-ante-ac-ut-sit-vel-molestie-hendrerit&catid=318:berita

Candi Borobudur terletak didaerah pegunungan, tepatnya di Desa Borobudur Kabupaten Magelang. Candi ini dibangun oleh Dinasti Syailendra yang beragama Budha. Dan, hingga saat ini, Candi Borobudur termasuk salah satu dari tujuh keajaiban dunia.

Candi ini, pertama kali ditemukan oleh Sir Thomas Stamford Rafles, dan setelah dilakukan penggalian dan pemugaran oleh pemerintah Indonesia yang didukung oleh UNICEF, maka saat ini Candi Borobudur dapat dinikmati oleh wisatawan dari mancanegara.

Candi yang sampai saat ini digunakan sebagai tempat peribadatan umat Budha ini, memiliki dua tingkatan yaitu Kamadhatu, dan Arupadathu. Setiap relief yang terdapat pada dinding candi, menceritakan tentang perjalanan Sang Budha dalam mencapai Nirwana. Candi ini terdiri dari beberapa stupa kecil dan satu stupa besar di puncaknya.

Penduduk setempat disekitar Candi Borobudur memiliki keyakinan bahwa permohonan mereka dapat terkabul jika berhasil menyentuh patung Budha yang disebut Kunto Bimo, yang terdapat didalam Stupa.

Pada pertengahan Mei, umat Budha merayakan detik-detik waisak di Candi Borobudur, yang tentunya sangat menarik bagi wisatawan dalam negeri maupun wisatawan mancanegara karena hanya diranyakan satu kali dalam satu tahun.

Sumber: http://id.shvoong.com/travel/destination/2024570-wisata-candi-borobudur/#ixzz0jsgKXmXS

Sebagai negara kepulauan Indonesia memiliki banyak wisata laut yang indah dan salah satunya adalah taman laut Wakatobi. Taman laut Wakatobi terletak di Laut Banda, Sulawesi. Pulau tukang besi, itulah nama lain dari Wakatobi, yang merupakan singkatan dari nama empat pulau utama yaitu: WA (wangi-wangi), KA (Kaledupa), TO (tomania) dan BI (Binongko).
Wakatobi secara geograpic terletak di pusat segitiga karang dunia dan juga sebagai salah satu surga bawah laut di segitiga karang dunia, Wakatobi memiliki hamparan karang yang luas di sepanjang perairan. Dengan Topografi bawah laut Wakatobi yang begitu kompleks menjadi daya tarik eksotis bagi para wisatawan yang akan menikmati pemandangan bawah laut.
Secara spesifik taman laut Wakatobi memiliki terdiri dari total 1,4 juta hektar yang diwarnai oleh 25 kelompok terumbu karang dengan ratusan spesies (sekitar 750 spesies), panorama pantai yang menakjubkan, serta pasir putih yang berkilauan ketika diterangi oleh sinar matahari. Kepulauan ini juga terkenal sebagai taman laut yang memiliki karang terbesar di Indonesia dan kedua setelah Great Barrier Reef di Australia. Selain kaya akan terumbu karang, Wakatobi adalah habitat bagi berbagai biota laut, termasuk 942 spesies ikan. “Ini telah diidentifikasi oleh para peneliti kelautan dari Operation Wallacea, sebuah lembaga penelitian berbasis di London, Inggris

Tidak hanya keindahan bawah laut nya saja yang menjadi daya tarik, Wakatobi juga memiliki keindahan dan kekayaan lainnya seperti pantai dengan pasir putih, air laut yang jernih, sunset yang terlihat dari tepi pulau, reruntuhan sejarah seperti benteng-benteng kuno dan meriam yang tersebar di empat pulau utama.
Wakatobi terdiri dari masyarakat multi-etnis, diantaranya adalah suku bajo yang tinggal di tepi pantai. Di samping sebagai Kabupaten, Wakatobi juga dikenal sebagai taman nasional dan sering disebut sebagai Taman Nasional Wakatobi.
Wakatobi merupakan pilihan yang terbaik, bagi para wisatawan yang menyukai kegiatan menyelam seperti diving, surfing dan snorkeling, memancing, berenang, berkemah, serta aktivitas laut lainnya.

narasumber :  http://www.infogue.com/viewstory/2012/02/11/objek_wisata_baturaden_purwokerto/?url=http://www.fokus.idesegar.biz/fokus-wisata/objek-wisata-baturaden-purwokerto.htm

'Tanah Lot' adalah sebuah objek wisata di Bali,Indonesia.Di sini ada dua pura yang terletak di atas batu besar. Satu terletak di atas bongkahan batu dan satunya terletak di atas tebing mirip dengan Pura Uluwatu. Pura Tanah Lot ini merupakan bagian dari pura Dang Kahyangan. Pura Tanah Lot merupakan pura laut tempat pemujaan dewa-dewa penjaga laut.